კოქტეილები:ხელსაწყოები

ვიკიწიგნებიდან
Jump to navigation Jump to search
Cocktail Glas.svg კოქტეილები Flasche.svg ინგრედიენტები

კოქტეილის მოსამზადებლად საჭიროა შემდეგი ხელსაწყოები:

შეიკერი/Shaker[რედაქტირება]

კოქტეილების უმრავლესობა მზადდება შეიკერით. შეიკერის 3 ვარიანტი არსებობს:Cobbler Shaker, Boston Shaker და Speedshaker .

Cobbler Shaker ანუ 3 ნაწილიანი შეიკერი[რედაქტირება]

Boston Shaker[რედაქტირება]

Speedshaker[რედაქტირება]

სპეციალური საცერი/Strainer[რედაქტირება]

მზომავი, (ს)ამრწყავი /Jigger[რედაქტირება]

jigger

სტანდარტულ, ბარმენის სარწყავი 40 მლ-ნი და 20 მლ-ნი ჭრილები.


კოქტეილების მოსამზადებლად დიდი მნიშვნელობა აქვს ინგრედიანტების ზუსტი თანაფარდობას.


რჩევა: სარწყანად შეგიძლიათ ასევე არყი ჭიქის გამოყენება. მისი მოცულობა 20-25 მლ მერყეობს.

ყინულის დამტვრევი/Icecrusher[რედაქტირება]

ბოთლის გასახსნელი/Bottle opener[რედაქტირება]

კოქტეილის კოვზი/Cocktail spoon[რედაქტირება]

მიქსერი/ Blender[რედაქტირება]