კოქტეილები:მომზადების ხერხები

ვიკიწიგნებიდან
Jump to navigation Jump to search
Cocktail Glas.svg კოქტეილები Flasche.svg ინგრედიენტები

კოქტეილის მოსამზადებლად არსებობს 4 ხერხი.

ნჯჟრევა (შეიკერში)[რედაქტირება]

კოქტეილები, რომლებიც ნაღებს, წვენებს ან მღვრიე მასალებს შეიცავს, საკმაოდ მძლავრად უნდა შეინჯჟრეს. ამისათვის ჩაყარეთ 3-4 ყინული შეიკერში, დაასხით საჭირო ინგრედიენტები, მჭიდროთ დაახურეთ და ვერტიკალურად(ზემოთ-ქვემოთ) შეეანჯღრიეთ. როცა შეიკერი გარედან კარგად დაინამება(დაიცვრება), კოქტეილი მზად არის. საცერით(ზოგიერთ შეიკერს თან ახლავს) ჩაასხით ჭიქაში.

  1. სპეციალურ ჭიქაში მომზადება(მორევა)
  2. პირდაპირ სასმელ ჭიქაში მომზადება (მორევა)
  3. ბლენდერით ანუ ელექტრო მიქსერით.