კულინარული წიგნი:მწვანე სალათი კიტრით
ინგრედიენტები
[რედაქტირება]- 500 გრამი მწვანე სალათა
- 1 ცალი ნედლი კიტრი
- არაჟნის, მაწვნის ან ძმრის სანელებელი (გემოვნებით)
- კამა ან მწვანე ხახვი (გემოვნებით)
- მარილი (გემოვნებით)
მომზადების წესი
[რედაქტირება]სალათის ფოთლები გარეცხეთ, გაარჩიეთ და დააწყვეთ სასალათე ჭურჭელზე ისევე, როგორც მწვანე სალათის შემთხვევაში. გამზადებულ სალათის ფოთლებს დაასხით სანელებელი, ზემოდან დაალაგეთ თხელი მრგვალი კიტრის ნაჭრები და მოაყარეთ ძალიან წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი ან კამა.