კულინარული წიგნი:მუშკეტერების სალათი

ინგრედიენტები

400 გრამი კარტოფილი
400 გრამი პომიდორი
250 გრამი მოხარშული ხორცი
1 ცალი მოხარშული კვერცხი
პილპილი (გემოვნებით)
მარილი (გემოვნებით)

საკმაზი:

1 სუფრის კოვზი მდოგვი
2 ცალი მოხარშული კვერცხი
2 სუფრის კოვზი წმინდად დაჭრილი ხახვი
0,5 ჭიქა 3%-იანი ძმარი
1 ჩაის ჭიქა ზეთი
კამა (გემოვნებით)

მომზადების წესი

კარტოფილი მოხარშეთ, გაფცქვენით და წვრილად დაჭერით. ასე დაჭერით მოხარშული ხორცი და პომიდორიც. სასალათე ჭურჭელში ჩააწყვეთ ერთი ფენა პომიდორი, შემდეგ ფენა-ფენა დაალაგეთ კარტოფილი და ხორცი, მოაყარეთ მარილი და პილპილი, მოასხით საკმაზი.