კულინარული წიგნი:არაჟანი პირშუშხათი
იერსახე
ინგრედიენტები
[რედაქტირება]- არაჟანი (გემოვნებით)
- მარილი (გემოვნებით)
- პირშუშხა (გემოვნებით)
- ღვინის ძმარი (გემოვნებით)
- შაქრის ფქვილი (გემოვნებით)[1]
მომზადების წესი
[რედაქტირება]არაჟანს გემოვნების მიხედვით შეურიეთ მარილი, დაფხეკილი პირშუშხა, ძმარი, შაქრის ფხვნილი და კარგად ათქვიფეთ.[2]