შინაარსზე გადასვლა

კულინარული წიგნი:არაჟანი პირშუშხათი

ვიკიწიგნებიდან

ინგრედიენტები

[რედაქტირება]
  • არაჟანი (გემოვნებით)
  • მარილი (გემოვნებით)
  • პირშუშხა (გემოვნებით)
  • ღვინის ძმარი (გემოვნებით)
  • შაქრის ფქვილი (გემოვნებით)[1]

მომზადების წესი

[რედაქტირება]

არაჟანს გემოვნების მიხედვით შეურიეთ მარილი, დაფხეკილი პირშუშხა, ძმარი, შაქრის ფხვნილი და კარგად ათქვიფეთ.[2]

  1. თ. სულაქველიძე (1968). გ.კვაჭაძე, ი.წინამძღვრიშვილი (ed.). ბოსტნეულის კერძები. "საბჭოთა საქართველო". p. 360.
  2. თ. სულაქველიძე (1968). გ.კვაჭაძე, ი.წინამძღვრიშვილი (ed.). ბოსტნეულის კერძები. "საბჭოთა საქართველო". p. 360.