კოქტეილები/ მომზადების ხერხები

ვიკიწიგნებიდან

გადასვლა: ნავიგაცია, ძიება
Cocktail Glas.svg კოქტეილები Flasche.svg ინგრედიენტები

კოქტეილის მოსამზადებლად არსებობს 4 ხერხი.

[რედაქტირება] ნჯჟრევა (შეიკერში)

კოქტეილები, რომლებიც ნაღებს, წვენებს ან მღვრიე მასალებს შეიცავს, საკმაოდ მძლავრად უნდა შეინჯჟრეს. ამისათვის ჩაყარეთ 3-4 ყინული შეიკერში, დაასხით საჭირო ინგრედიენტები, მჭიდროთ დაახურეთ და ვერტიკალურად(ზემოთ-ქვემოთ) შეეანჯღრიეთ. როცა შეიკერი გარედან კარგად დაინამება(დაიცვრება), კოქტეილი მზად არის. საცერით(ზოგიერთ შეიკერს თან ახლავს) ჩაასხით ჭიქაში.

  1. სპეციალურ ჭიქაში მომზადება(მორევა)
  2. პირდაპირ სასმელ ჭიქაში მომზადება (მორევა)
  3. ბლენდერით ანუ ელექტრო მიქსერით.
მოძიებულია "http://ka.wikibooks.org/wiki/%E1%83%99%E1%83%9D%E1%83%A5%E1%83%A2%E1%83%94%E1%83%98%E1%83%9A%E1%83%94%E1%83%91%E1%83%98/_%E1%83%9B%E1%83%9D%E1%83%9B%E1%83%96%E1%83%90%E1%83%93%E1%83%94%E1%83%91%E1%83%98%E1%83%A1_%E1%83%AE%E1%83%94%E1%83%A0%E1%83%AE%E1%83%94%E1%83%91%E1%83%98"-დან
პირადი ხელსაწყოები